Vous vous demandez de quoi sont composés nos Sushis et autres plats composés ? Nous vous faisons, sur cette page, un descriptif de nos produits. Notre carte n’aura bientôt plus de secrets pour vous !
So Sushi Zellik
Les Maki Rolls
Les Makis sont composés comme ceci : l’ingrédient de votre choix au centre, entouré d’un rouleau de riz vinaigré et délimité par une feuille d’algue nori. Une délicieuse préparation qui vous plonge dans un océan de saveurs. Chez So Sushi, nos Makis sont aux crevettes, à l’avocat, au saumon, au fromage frais, au thon ou au concombre.
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Les Spring Rolls
Pour les Spring Rolls, nous prenons la même base que les Makis : un rouleau de riz farci d’un ou plusieurs ingrédients (poulet pané, thon, fromage, saumon, tempura de crevettes). La différence se joue à l’extérieur de ce Sushi. C’est ici une feuille de riz et une feuille de laitue qui prend la place de l’algue nori.
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Les California Rolls
Parenthèse onctueuse, nos California Rolls vous proposent un autre jeu de textures. Dans ces Sushis, c’est le riz qui est placé en extérieur. Il entoure les ingrédients de votre choix et une feuille d’algue nori. Les chefs de So Sushi Zellik vous concoctent des California au fromage, au saumon, aux crevettes, au thon et à l’avocat.
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Les Poke Bowls
De plus en plus connus, les Poke Bowls sont réputés pour leur diversité. Préparés à base de riz, ils sont déclinés sous plusieurs associations qui s’adaptent aux goûts de chacun. Thon épicé, poulet Teriyaki, crevettes ou encore saumon ou au fromage. Vous trouverez certainement le bol de riz adapté à votre envie. Copieux et sains, ils sont généralement très appréciés.
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Les Chirashis
Pour ce type de plat composé, nous regroupons différents ingrédients des Sushis que nous dispersons dans un bol de riz. C’est un mets très réputé au Japon. Il fait partie intégrante des traditions du pays. Au riz, s’ajoutent du poisson cuit ou cru et des accompagnements comme de l’avocat, du sésame ou du concombre.
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Les Special Rolls
Pour compléter votre expérience chez So Sushi, nous vous proposons des Sushis originaux. Pêche, miel ou encore mayonnaise épicée y sont ajoutés pour créer des saveurs uniques dont seuls nos chefs ont le secret. C’est LE choix à faire si vous recherchez de nouvelles saveurs.
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Les Nigiris
Un bout de poisson cuit ou cru déposé sur une boule de riz, voilà ce que sont les Nigiris. Ils font incontestablement partie des Sushis traditionnels au Japon. Ils sont appréciés pour leur goût et leur simplicité. Nous les cuisinons aux œufs, au tofu, au saumon, au thon, aux anguilles ou aux crevettes.
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Les plateaux
Chacun pourra trouver son bonheur en optant pour l’un de nos plateaux. Il en existe de 8 à 100 pièces, adaptées au nombre de personnes reçues à l’événement que vous organisez. Vous l’aurez compris, c’est LA solution la plus simple pour égayer vos soirées entre amis ou vos événements professionnels. À partir de 30 pièces, nos plateaux présentent une sélection variée de Sushis pour que tout le monde puisse y trouver son compte.
